[Tatlılar][Bakliyat Yemekleri]

Fındıklı Revani Tarifi

Fındıklı Revani Tarifi



Fındıklı Revani Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin;
  • 5 adet yumurta (yumurtalarınız küçükse 6 adet)
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı şeker
  • 1,5 su bardağı irmik
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 2 su bardağı un
Şerbeti İçin;
  • 4 su bardağı şeker
  • 5 su bardağı su
  • Yarım limonun suyu
Üzeri İçin;
  • 2 su bardağı çekilmiş fındık içi
  • Hindistan cevizi (isteğe göre)

Fındıklı Revani Tarifi Yapılışı

  1. İlk önce bir tencerede şerbet hazırlanır. 20-25 dakika kaynatılıp soğumaya bırakılır.
  1. Ardından karışım için yumurta ve şeker köpürene kadar çırpılır. (yumurta kokusu olmaması için çok iyi çırpılması gerekir)
  1. Üzerine sıvı yağ ilave edilerek iyice çırpmaya devam edilir.
  1. Un, vanilya, kabartma tozu, karbonat elenerek ilave edilir ve karıştırılır.
  1. En son da 1, 5 su bardağı irmik ilave edilir ve karışım tamamlanır.
  1. Hamur biraz koyu kıvamlı olacaktır bu sizi tedirgin etmesin.
  1. Normal boyutlarda dikdörtgen fırın tepsisine veya büyük bir borcama dökülür ve eşit kabarması için üzeri kaşıkla eşit şekilde yayılır.
  1. 180 derece fırında ortalama 30 dk pişirilir. Fırına göre bu süre değişiklik gösterebilir bu yüzden ilk 20 dakikadan sonra keki kürdanla kontrol ederek pişirmek daha uygun olacaktır.
  1. Pişen kek fırından alınır ilk sıcağı çıkınca soğumaya bırakmış olduğumuz şerbet eşit şekilde üzerine dökülür.
  1. 10 dk kadar bekledikten sonra üzerine fındıklar serpilir. İsteğe göre fındıktan sonra hindistan cevizi de serpebilirsiniz.
Afiyet olsun :)
Fındıklı Revani Tarifi Fındıklı Revani Tarifi Reviewed by Hamdi Çetin on 14:44 Rating: 5

3 yorum

  1. Tatlı ile pek aram olmamasına rağmen arada bir yediğim tatlı çeşitlerinden biri.Çok lezzetli gözüküyor tarif paylaşımı için tşkler.

    YanıtlaSil
  2. Favori tatlım benim :) bloguma beklerim

    YanıtlaSil
  3. tatlıyı çok severim özellikle revani olursa benim için akan sular durur :)

    YanıtlaSil

Lezzet Hanesi | Daha Lezzetli Yemekler için

Burayı Yerleşimden Ayarlayabilirsiniz.